Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9 |
нет в наличии |
Курьер МирБир |
нет в наличии |
Хмель Beervingem "Talus" (США), 50 г
Хмель Talus - Ранее он был известен пивоварам под кодовым названием
HBC 692. Talus придаёт пиву выраженные ноты розового грейпфрута,
цитрусовой кожуры, сушёных розовых лепестков, сосновой смолы,
тропических фруктов и шалфея. Эти ароматы сохраняются в пиве на
всех этапах производства. Свой яркий профиль Talus приобрёл
благодаря происхождению от Sabro (HBC 438): сочетание его
неомексиканских черт с хмелем, культивируемым на Тихоокеанском
Северо-Западе, позволило хмелеводам создать уникальный сорт.
Talus — это уникальный сорт, при этом его притягательные
характеристики очень хорошо переносятся в пиво. Он ярко проявляет
себя как сольно, так и в сочетании с другими сортами. Название
Talus хмель получил в честь осыпных склонов долины Якима. Сорт
дополнил линейку брендовых сортов HBC, в которую ранее вошли Citra,
Mosaic, Sabro, Ekuanot, Pahto и Loral.
Производство: США
Тип использования: для аромата, для горечи.
Alpha Acid: 9,0 %
Аромат: ноты розового грейпфрута, цитрусовой
кожуры, сушёных розовых лепестков, сосновой смолы, тропических
фруктов и шалфея.
Стили пива: Американский Эль, Стаут,
Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Все Эли, Красный Эль.
Альтернатива: Sabro